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Temerion
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Verfasst: Di 4. Jan 2011, 22:16 |
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Ordensmeister |
Registriert: Mi 29. Sep 2010, 19:21 Beiträge: 400
Hauptspiel: GWII/Archeage
1. Char: Temerion Todesweber, Nekromant, GW II
2. Char: Korram, Wächter, Level 95, HdRO
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Für 4 Portionen
400-600g Kürbisfleisch je nach Geschmack(dieser Orangene Kürbis-Hokkaido oder so ähnlich) 400g Risottoreis 2 mittelgroße Kartoffeln 1 Zwiebel 1-2 Knoblauchzehen Butter 1l Gemüsebrühe Salz/Pfeffer
Den Kürbis schälen und halbieren, die Kerne entfernen und das Fruchtfleisch klein würfeln. Kartoffeln (schön klein) und Zwiebeln das gleiche (bis aufs entkernen^^). Knoblauch schälen und kleine schneiden, wahlweise plattdrücken. Etwas Butter in einen Topf geben. Zwiebeln, Knoblauch andünsten bzw. glassig braun werden lassen. Die Kartoffeln und den Kürbis kurz (1-2 Minuten) mitanbraten, dann mit der Gemüsebrühe aufgiesen. Darauf den Reis dazugeben. Den Reis mit allem kochen lassen bis der Reis gar ist. Dabei ab und zu rühren, damit der Reis nicht aneinander kleben bleibt. Bei Bedarf Flüssigkeit nachgiesen. Mit Salz/Pfeffer abschmecken. Warm servieren. Man kann auch andere Gewürze je nach Geschmack hinzugeben. Ich habe schon Paprikapulver,Chili,Churry,mehr Knoblauch extra Gemüsebrühe etc. hinzugeben. Man darf es nur nicht übertreiben, man soll ja schließliech auch noch den Kürbis schmecken.^^
Also dann Mahlzeit
Zuletzt geändert von Temerion am Di 4. Jan 2011, 22:34, insgesamt 1-mal geändert.
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Verfasst: Di 4. Jan 2011, 22:16 |
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Temerion
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Verfasst: Di 4. Jan 2011, 22:34 |
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Ordensmeister |
Registriert: Mi 29. Sep 2010, 19:21 Beiträge: 400
Hauptspiel: GWII/Archeage
1. Char: Temerion Todesweber, Nekromant, GW II
2. Char: Korram, Wächter, Level 95, HdRO
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danke hab es vergessen wird oben eingefügt^^
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Gheonath
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Verfasst: Mi 5. Jan 2011, 01:02 |
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Registriert: Di 14. Sep 2010, 23:06 Beiträge: 1635 Wohnort: Berlin
Hauptspiel: keins
1. Char: Klarlack/ Panzerkanzler je nach Spiel
2. Char: IPanzerkanzleRI (Twitch)
3. Char: Honorable Mentions: Roskwa (RoM), Gheonath (HdRO), Lisfu (STO)
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Die Reissorte heißt Arborio (manchmal auch Avorio), falls mal nicht Risotto oder Paella als Schlagworte auf der Packung stehen sollten.
_________________ Mäht der Bauer den Mais, fährt er immer im Kreis!
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