Hallo zusammen,
nachdem wir bei uns neulich solche Temperaturen hatten:
https://goo.gl/photos/M1AqoW6cYY7VXvoV6 , habe ich das Bedürfnis gehabt, wohlschmeckende Kaltgetränke in großen Mengen herzustellen. Also habe ich eine Experimentserie zur Ermittlung einer guten Eisteerezepts gestartet. Der Gewinner (Achtung, gibt 2,5 Liter, also passendes Gefäß suchen/halbieren):
2 Teebeutel (schwarzer Tee)
1 Zitrone
3 EL Zucker
1l kochendes Wasser mit 2 Teebeuteln schwarzem Tee 3 Minuten ziehen lassen. Saft einer Zitrone und 3 EL Zucker dazugeben. Mit 1,5 Liter Wasser verdünnen. Abkühlen lassen.
Nebenbemerkung: Immer, wenn ich Rezepte aufschreibe, versuche ich, sie einfacher als die Anleitungen auf Fertiggerichten zu halten. Verfeinern kann man hinterher immer. Hier z.B. gibts die Variante, statt des schwarzen Tees Grüntee und statt des Zuckers Honig zu nehmen und zusätzlich ein kleines Stück Ingwer hineinzureiben.